CARA devient la Société de Recettes Illimitées, un nom qui rend hommage à notre passé et représente les nombreuses possibilités que nous pouvons saisir à titre de chef de file de la croissance et de l’innovation tout en continuant à servir de savoureux repas aux familles canadiennes.

CARA fusionne avec Keg Restaurants Ltd.

CARA fait l’acquisition des chaînes The Pickle Barrel et The Burger’s Priest.

CARA fait l’acquisition des restaurants St-Hubert et devient actionnaire majoritaire des chaînes Original Joe’s, State & Main et Elephant & Castle.

CARA fait un premier appel public à l’épargne, avec titres inscrits à la Bourse de Toronto et à la Bourse de Montréal, et l’acquisition de la chaîne New York Fries.

Par suite d’un accord avec Fairfax Financial Holdings, Restaurants Prime devient une filiale de CARA, ce qui amène les chaînes East Side Mario’s, Bier Markt, Prime Pubs et Casey’s au sein de l’organisation.

CARA cesse d’offrir des services de restauration aux compagnies aériennes en vendant sa filiale CARA Airline Solutions.

La famille Phelan privatise CARA de nouveau.

CARA achète les chaînes de restaurants Milestones, Montana’s et Kelsey’s.

CARA achète Foodcorp Limited, propriétaire des chaînes Swiss Chalet et Harvey’s.

CARA fait son entrée à la Bourse de Toronto.

The Canada Railway News Company fusionne avec Aero Caterers; CARA, le nom de la nouvelle entreprise, est formé des deux premières lettres de « Canada » et de « Railway ».

Le premier restaurant Swiss Chalet ouvre à Toronto (Ontario); on n’y sert que du poulet rôti en entrée.

L’entreprise Aero Caterers Limited est lancée pour profiter de l’essor du secteur des services de traiteur et des services alimentaires.

L’entreprise innove encore en ouvrant le restaurant Tea Wing à l’aéroport Dorval de Montréal, soit le premier restaurant dans un aéroport au Canada.

Les voyages aériens gagnent en popularité et l’entreprise commence à vendre des repas préparés pour les passagers.

L’entreprise The Canada Railway News Company est fondée.

Thomas Patrick Phelan commence à vendre des pommes et des journaux aux passagers des bateaux à vapeur à Niagara.